我对“细菌是第一污染源”和“百菌清”的认识

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发表于 2009-9-27 10:55:43 |显示全部楼层

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以下是引用田鸿在2009-9-27 10:46:21的发言：

你的细菌数量是怎么测定的?

你到我这里亲自看一看，省的在随便说人撒谎，

myb

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发表于 2009-9-27 11:05:21 |显示全部楼层

检测细菌在真菌制药中是必须的，你怎么解释发酵药液不加你的药照样检测不出细菌呢？

田鸿

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发表于 2009-9-27 10:46:21 |显示全部楼层

你的细菌数量是怎么测定的?

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发表于 2009-9-27 10:38:16 |显示全部楼层

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以下是引用myb在2009-9-27 9:50:51的发言：
火星人又出现了，食用菌生长过程中必然要产生一些延胡索酸、琥铂酸等这很正常，多数食用菌适宜的PH值都在6左右，难道只有细菌产酸？很多培养基需灭菌，目的是什么？医药真菌发酵不用你的药不照样出药品，污染只能说明你灭菌方法不对。或者你根本不懂什么是灭菌！

说我是火星人，谢谢夸奖了。可现实的原种、栽培种，熟料栽培过程中，有几个检查细菌的。
我最近的研究表明，绿霉的感染率和细菌的数量有直接关系，在以后我还要和大家探讨这个问题，还请版主专家多多指教啊。

myb

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发表于 2009-9-27 10:06:32 |显示全部楼层

食用菌能否成功的根在那里？优良的菌种，适宜的培养基，严格的灭菌，科学的管理，任何药绝不是万能的！

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发表于 2009-9-27 10:08:56 |显示全部楼层

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我都成火星人了，谢谢夸奖。而在现实的原种、栽培种、岀菇袋生产过程中有几个检查细菌污染的？我的最新研究表明：绿霉的污染率和细菌的数量有直接关系，以后我还要和大家讨论这个问题，希望版主专家多多指教。

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发表于 2009-9-27 12:39:55 |显示全部楼层

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以下是引用田鸿在2009-9-27 11:57:14的发言：

不用到你那儿来看，再说你那儿离我太远。常规细菌计数是很简单的，无需神神秘秘的，你只要说说原理就行。

给你说一说原理,你不会又说我问的专家吧，请问版主是搞哪一种菌的，问了你多少回了，不能说一说？

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发表于 2009-9-27 12:34:32 |显示全部楼层

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以下是引用田鸿在2009-9-27 12:14:59的发言：

你既然知道灭菌，那你觉得在平菇栽培中是生料有优势还是熟料或发酵料有优势？既然你是知道灭菌的，那在你的帖子中那些所谓在熟料栽培中走的“弯路”又是怎样回事？既然你是知道灭菌的，而且还种了20年的平菇，想来你的灭菌技术应当是过关的，那怎么还要出售你的什么“生料免发酵栽培技术”？你的生料免发酵栽培技术说穿了不过就是加你的“药”吧。稍有常识的人都知道，在中温环境下，食用菌的原料一旦加水不及时处理，料堆会很快发热，这是微生物呼吸产热的结果，中高温环境下直接用生料栽培如果不加“药”，菌袋或菌床会很快发热至热死菌丝。然而，加了“药”虽然可在一定程度上控制杂菌污染，但用“药”生产出来的菇品的安全性存在很大疑问。你能解释清楚吗？

不要把平菇和所有食用菌混为一谈，再者平菇生料栽培用的菌种还是熟料的好，这我是说过的，你怎么有忘了？