急求，怎样能让栽培种菌丝吃料更快？

PINPECURKE

 请问假如培养料偏酸了，菌丝吃料慢怎么办？

田鸿

接种块萌发不吃料缓慢,有两个原因1)料的酸碱度不适合,料的pH 低于6,过酸,菌丝基本不吃料,无法往料里生长;(2)包子装太紧或料的含水量过高,不透气,菌丝生长缓慢.楼主的栽培种能吃料,只是吃料缓慢,打气孔也不行,但菌丝又生长健壮,估计是料的含水量过高.

尧建明

是啊，这种情况对于我们新手来说是常出现的，希望有经验的大师
多参与发表一下看法让我们好学习学习，谢谢了。

福建老菇农

希望更多人关注此贴。所提的 问题相当普遍

zxw5492869

谢谢，我栽培的是姬菇，现在做的是栽培种，那在夏季是不是在调料时相应多加一些石灰粉啊？我现在按2%左右加的。

福建老菇农

    请你测一下PH,是不是培养料偏酸了,
    在夏季,气温高,打包时,人手少,成堆料堆在一起,引起细菌大量增殖,导致培养料发酸.建议你看<食用菌栽培>第三版中,影响常压灭菌因素,第一条,控制灭菌前微生物自繁殖量.夏季很多新手常出现这问题.
    或者将培养料进行回接,看是否出现细菌,看该书,金针菇章节.

syj_clh

找找是什么原因导致你的栽培种发菌慢呢?如果是培养料灭菌不彻底的话就比较麻烦了;如果是温度不适合,那就赶快想办法将培养室温度调至发菌最合适范围之内;如果是缺氧的话那就加大通气量．要不会不会是你的培养料含水量过高的缘故，如果是这个原因那你上述的办法应该是有效果的．

rushine

其实主要看两点，一是生物学特性是否达到最适，二是装料是否过于结实

自由菇农

       配料首先要碳氮比适合，水分适合，酸碱度适合，装料的松度适合，培养基灭菌彻底，没有细菌污染，接种所用的菌种菌龄适合，生长旺盛，萌发快，此外就是培养容器的滤菌盖塞的透气要适合。

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QUOTE:

以下是引用田鸿在2009-9-4 16:08:51的发言：

接种块萌发不吃料缓慢,有两个原因1)料的酸碱度不适合,料的pH 低于6,过酸,菌丝基本不吃料,无法往料里生长;(2)包子装太紧或料的含水量过高,不透气,菌丝生长缓慢.楼主的栽培种能吃料,只是吃料缓慢,打气孔也不行,但菌丝又生长健壮,估计是料的含水量过高.

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