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回复发酵罐弟
种平菇，低成本是菇友们绞尽脑汁的事情，其中栽培配料里氮的价格是制约因素，我养了十几年蛋鸡，对蛋白质含量高的原料熟悉些，说出来为大家提供思路，至于效益要小批量的自己验证。蛋白质和氮的换算关系是含一份氮就相当于6.25份蛋白质，蛋白质的成分是有氨基酸（HN）组成的，其中的换算学过高中化学的能理解。
食用菌可利用的是有机氮，也就是常说的麸皮一类的。化肥如尿素、是无机氮，无机氮效果不好。下面我说的都是有机氮原料，望对众菇友有所启迪：
高蛋白类：
动物性蛋白——血粉、水解蚕蛹粉、鱼粉、苍蝇蛆粉，等含蛋白在40%—60%以上。
植物性蛋白——大豆饼粉、粕，芝麻饼、粕，棉籽仁饼、粕，花生饼、粕，菜籽饼、粕，胡麻饼、粕，油葵饼、粕，等榨油后的饼粕，蛋白含量在30%—50%以上。
玉米蛋白粉、酵母蛋白粉等含蛋白40%以上
麸皮、细米糠含蛋白10%以上
鸡粪、马粪、牛粪、沼气渣等含蛋白10%以下
吃雏鸡料的小鸡粪比麸皮含蛋白要高一些。
各位菇友多做实验，在不影响转化率的前提下，降低成本就是利润啊。
sdaaaw123
陈涛你酸不酸啊，把话说到半路没下文了，就像那六月的葡萄。（开个玩笑） | 
楼主: shijian
窥视卡
雷达卡
发表于 2009-8-25 11:49:47
显身卡
