一种新的灭菌方式-------闪蒸

我是蘑菇

他的玄机就是搅拌灭菌，也叫动态灭菌。

我是蘑菇

细菌在一次灭菌中绝对不可能复制耐高温基因，但是高压和常压灭菌的方式我们已经用了好几十年了，这么多年用同一种灭菌方式，有谁敢说他没有复制耐高温基因。

我是蘑菇

天比海阔，心比天阔，我们要放开思想任由飞翔。只要能达到目的，什么方法都可以用。

迎刃而解

QUOTE:

以下是引用z杏鲍菇在2009-7-19 11:02:09的发言：

我们公司不对外转让技术，我只是想告诉大家目前我们所掌握的太空包的制作技术达到了什么程度，不能再说了，再说就是泄露公司秘密了。不要盲目迷信新技术

做食用菌就那点东东，难到麦粒种和用粗木条制栽培种也成了你们公司的专利，别人就不准用了吗？你们公司的液体种技术过关了吗？

香菇人

楼主闪蒸灭菌.完全可以用一种设备来达到.本人在十几年前曾经设计过这种设备.是一种连续进出料的灭菌装置.灭菌后的料进入冷却系统.再进入料塔.接种装袋(箱)同时进行.

富康真菌

着得多高的设备要求啊？好像不现实？？？

z杏鲍菇

搅拌灭菌、搅拌培养,我也听说过，西方国家的蘑菇菌种就是采用这种方法。据说国内也引进过相关设备，不是很成功。
谢谢楼主给我们指出了发展的方向

z杏鲍菇

QUOTE: 以下是引用z杏鲍菇在2009-7-18 8:29:33的发言： 食用菌上为什么一定要研究闪蒸呢？我们的培养基高压灭菌设计的是料中心温度121℃30分钟即可。郑雪平的最新专利技术最快16天满袋，最迟22天全部满袋。江南地区梅雨季节规模栽培（日制包20000袋）污染率仅0.3% 楼上的网友，袋子的规格是多少的ya

17*36的袋，单头接种。

尚奇

QUOTE:

以下是引用z杏鲍菇在2009-7-18 8:29:33的发言：

食用菌上为什么一定要研究闪蒸呢？我们的培养基高压灭菌设计的是料中心温度121℃30分钟即可。郑雪平的最新专利技术最快16天满袋，最迟22天全部满袋。江南地区梅雨季节规模栽培（日制包20000袋）污染率仅0.3%

大哥，能不能稍微详细点，或者有没有机会学习学习。谢了

z杏鲍菇

我们公司不对外转让技术，我只是想告诉大家目前我们所掌握的太空包的制作技术达到了什么程度，不能再说了，再说就是泄露公司秘密了。不要盲目迷信新技术