以下是引用蘑菇事业在2009-5-18 21:14:42的发言:
温度、污染、虫害,每一个都是致命的!
这种方法只有在15度以内可行。
温度,发菌温度在25左右时,不会造成烧菌,而且是单层摆放。污染,这个可能性不大,因为料是发酵好了的,加上菌种量大,成功率基本上百分之百。虫害,播种之前喷复合长效杀虫剂,可保证整个发菌期无虫害。这种方法在20度左右时,成功率最高。原因有二,一是,菌丝萌发吃料时可分泌三十多种活性酶,他们的最适温度在25左右,这样的袋子发菌时比空间温度要高5度。二是,气温低于18度时,活力变弱,速度变慢,抗杂力不强。 |