以下是引用生态无极在2009-5-3 13:50:50的发言:
用火腿肠设备改装效果不错,由于生产设备仿制太多,经济效益不高,所以没有人愿意开发。
谢谢无极兄好的建议!论坛上有很多食用菌工厂化的帖子,可没人在生产设备上发表有意义的帖子。国内的生产设备有点惨不忍睹,瓶栽系统日本80年代就开发出来了,国内是近年才开始有仿制的,整整落后近30年;日本的香菇菌包生产线也开发出来了,当然自动化水平远比国内的高;目前国内几个厂生产的冲压式装袋生产线也是仿制台湾的太空包生产线,几乎谈不上自主设计;所以整体感觉是国内的食用菌生产设备创新设计能力非常差,一个厂什么都做,什么都没做好,生产厂家一唯去迎合目前国内低水平的食用菌生产现状,为降低生产成本和低价出售,机器简陋,材料过不了关,耐用性和适用性差。目前,有很多专家大谈食用菌的标准化,可是一个连设备都做不好的产业,怎么来实现食用菌的标准化?一家之言,请朋友们拍砖! |