投料平菇，不断上传

tlzqg

支持，历史早就证明是人民大众推动技术进步

丘韩闯

看起来还不错有发展，大家一起支持我国食用菌发展。

发酵罐

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以下是引用zshjal在2010-6-15 11:27:56的发言：

求教玉米粒菌种的制作方法

在你的另一个求助帖中你都没有详细介绍一下自己的情况，比如你是制作原种还是栽培种，甚至什么品种都没说。可以看出老弟是新手，不赞成你用玉米，因玉米灭菌和培养和使用问题较多，特别是不能接出菇袋，容易出现菌种绿霉和绿袋头，玉米粒体积大，组织紧实，含水少，难灭菌，营养过剩，菌丝难以占据内部，导致杂菌侵染。还是用谷粒，高粱粒或麦粒为妥。假如仅作试验，就1%石灰加0.1%多菌灵浸泡3天以上，直接灭菌，或煮至无白心装瓶。

心种菇

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以下是引用发酵罐在2010-6-7 22:22:44的发言：

抗病3号是tianda的，杂优我不清楚，木屑最好不要用作主料，培养料营养不好，抗3菇型不紧凑。

石膏并不重要，可有可无，自然的也许更好。

抗病3号视乎用木屑做主料效果不是很好，tianda的南抗9号和650用木屑做主料产量还是可以的，当然也有可能是我这边的环境不适合抗病3号，用木屑做主料栽培有些品种要试到来，有些平菇品种用棉子壳做主料的产量很好但换作木屑做主料的话产量可能就不是那么高了会相差很大，但有的品种用木屑还是会有很好的产量那就要自己去试试各个品种了。

快乐如风

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以下是引用soevil在2010-6-10 21:23:31的发言：

实在只能用锯末时可以加10%的糠10%的饼肥过鳞酸钙2%，石膏2%，石灰1%作调节的。如果锯末太粉了可以加一些切段的稻草以增加透气性，但一定要主意锯末不能以生料或发酵形式栽培，木屑里的木质素过于复杂，平菇不能很好的分解直接利用，很可能会导至失败。

谢谢!!

快乐如风

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以下是引用心种菇在2010-6-16 20:41:15的发言：

抗病3号视乎用木屑做主料效果不是很好，tianda的南抗9号和650用木屑做主料产量还是可以的，当然也有可能是我这边的环境不适合抗病3号，用木屑做主料栽培有些品种要试到来，有些平菇品种用棉子壳做主料的产量很好但换作木屑做主料的话产量可能就不是那么高了会相差很大，但有的品种用木屑还是会有很好的产量那就要自己去试试各个品种了。

谢谢提点!!!

浩然食用菌

菌丝生产得很强壮，希望楼主谈谈高温平菇的选种与知识

发酵罐

在2010-6-9 22:15:25，xinnanqiu给您发送的消息！

消息标题：好人应该有好报！ 发老弟：这两天一直看你这个帖子，为你帮人的赤诚所感动。所以想给你点我的看法。 在看你做夏菇的开头部分，我已经预见到你的结果了——不会太好的。这里不是别的原因，最主要的是你的大棚会拖累你。最后看你也悟到这一点。我很高兴。但感到你还是没有彻底搞清楚。所以提个醒。 1、夏季栽培平菇，虽然使用高温品种，但不能过分依赖这种品质。也许中间过程中经历了高温时段没出问题，但不代表它没有产生消极影响。只是这些消极影响没有出现宏观上可看得出的表象而已，但它最终要从产量、产品外观、品质病虫害等上反映出来。所以，还是应当把出现高温比如高于28度，看做一个不能容忍的现象比较合理。 2、夏季降温靠什么？靠水？电？这些都不靠谱，主要还是要靠（也是最经济的方式）昼夜温差！只有在极端的天气出现时，不得已用地下水的温差来临时解决问题。这就要求你的出菇房有两点品种：一、要有好的保温性能；二、要有比较大的热容量（夜间储备冷源供白天用，冬天相反）具备这两点的菇房，同时也就是冬季出好菇的菇房。当你计划建新菇房的时候，一定要想想，这两个问题。（接续）

发酵罐

在2010-6-9 22:40:43，xinnanqiu给您发送的消息！

消息标题：接上 3、你还得考虑在什么地方键菇房比较合适，最合适的地方应当是在昼夜温差大的地方。比如地势比较高，风比较大的地方就比较合适。在周围高层建筑密集地方是不适合的。 4、夏季保冷与冬季保温是同一个问题，你建好一个夏季可以保冷的菇房，同时也就建好了一个冬季可以保暖的菇房。使用什么样的材料者是个问题。要便宜还得具备保温性能，还得具备一定的热容量，这些都要从当地条件去选择。另外还得考虑消毒灭菌防鼠害等。我在这方面虽然思考了很多，但不一定适应你那里的条件就不给你说了。只能说个原则。 5、还有一个问题是湿度的控制问题，因为菇房的湿度通常是比较高的，而某种材料一点湿度高了就必然保温性能就下降，要想办法解决这个问题。 6、还有一个问题是地下传热问题，夏天地温低于气温，地下传热是有利的，但到冬天就不一样了，这两者如何调和，应当考虑。 7、你想在最热和最冷的天出菇，塑料大棚是肯定不行的。这样的话，我们在冬季就丧失了太阳能这样可贵的能源，但这个真的就不能弥补吗？应当有办法的。 好了，胡说半天，算是我看了你的帖子，对你的一点反馈吧。

发酵罐

很认真的说声谢谢xinnanqiu先生，谢谢您对我中肯的建议，您是为数不多对我提出意见的人。

只因有点忙，不能静下来回复。我想和大家分享，没有经过您的同意，引到此处请原谅。