[求助]请帮我啊！

mmkiller

细菌感染就来源而言分为两种：

1、菌种感染细菌

2、栽培料感染细菌

我们分析的是前一种，即菌种本身感染细菌而栽培料消毒完好。

因为从照片中可以看出，菌袋中部与两头的颜色明显不同，

显然中部没有染菌，即栽培料消毒完好。

另外，两头的情况是栽培料变有轻微腐烂的现象，白色菌丝稀疏，

这可以这样认为，菌种中真菌和细菌同时存在，但真菌的数量远远

超过细菌的数量，接种后，由于生存环境（少氧，ph值，营养等）

更适应细菌繁殖和细菌的繁殖速度就远远高于真菌，这就使得两种

微生物一起繁殖，最后细菌逐渐占优，而导致照片上的现象。

香菇人

风儿的菌种是接在菌袋中央洞中,故中间颜色是黄色.两端颜色深色,估计是缺氧.

仙人掌

凤儿说一下封口的方法？

mmkiller

图片上看明显是染了细菌，怎么大家讨论的方向偏向了 缺氧

[em06]

[此贴子已经被作者于2005-1-13 19:57:25编辑过]

香菇人

细菌性感染外观不是这样,一般是菌絲浓密,生长受阻,易型成气生菌絲..如灭菌不彻底造成酵母菌感染,则菌絲浓密难吃料或不吃料.另外一个问题是烧堆,可从图片中分析该菌筒没有烧堆的可能.剩下的可能只有三点. 1.缺氧. 2病毒感染. 3.培养料有问题.

[此贴子已经被作者于2005-1-13 19:08:31编辑过]

香菇人

从图片看风儿的封口是折袋封口法.此法最易造成菌絲缺氧,加之接种点在菌筒正中部位,缺氧已成定局,气生菌絲不旺,菌絲生长很慢,造成菌筒松软,菌絲没有拉力.如属此因,则用松开折口通气就可解决问题.折袋口封口法,菌袋中央不能打洞,菌种宜接在表面,当菌絲走到2厘米左右要及时通气.

[此贴子已经被作者于2005-1-13 13:54:11编辑过]

蘑菇人

我认为这种方式封口造成缺氧而使菌丝生长不利，加之栽培种生产技术不过关。

建议黑木耳菌种生产最好使用无棉盖体来解决这个问题，透气、方便、成本低。

香菇人

折袋封口法一般用在菌絲萌发快,生长速度快的菌类,象木耳就不该用此方法封口.另外.从风儿的照片看.菌絲成线粒状生长,可熊的问题有3点. 1. 培养基有问题. 2. 菌种退化. 3. 病毒感染.旦不排除细菌性感染.  [  总体分析.风儿的问题十之八.九是缺氧.] ！ ！ ！

仙人掌

香菇人说的有理，不过我没看到封口正面的照片，如果不是棉花塞或无棉盖体封的话，直接折的口，那菌丝不正常也就有可能了。

香菇人

疑问？ 风儿啊为何丢下几张图就跑啦？  该图不是栽培袋,