鲜销平菇栽培产量到底有多少？

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发表于 2009-10-18 21:51:28 |显示全部楼层

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以下是引用野蘑菇在2009-4-2 23:49:07的发言：
我关注这个帖子有一段时间了，我不种平菇，不太了解平菇。但以我栽培双孢蘑菇的经验来说，大多平均产量在6-13kg/m2 左右，这是现实！那你能说20kg/m2不可能吗？我就知道一菇场的平均产量就在20-25kg/m2，至少这二年是这样。那你能说30-35kg/m2不可能吗？我也知道另一菇场的平均产量在30-35kg/m2，只采三潮，当然有一些特殊条件，如好菇房，培养料多，特殊菌种还有添加剂，这也是现实！一句话，不能以你区域的现实来概括全部，或否定其它的现实。

虚心使人进步。

我从对话帖看出问题，所有种菇的没一个大叫高产的（包括XX人的学生），只有搞产前服务的抓住个别特例（第一次种菇的地方，技术没问题都会高产，杂菌少，虫也少）。

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发表于 2009-10-18 22:05:22 |显示全部楼层

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以下是引用jinfen在2009-4-3 11:57:15的发言：
我很负责的介绍一下，新场地，最简单的生料方式生料，棉壳加石灰加平菇菌种，头潮100%以上
总转化150%以上。占地较多。季节性较强，气温越低越好种。
图片点击可在新窗口打开查看

覆土栽培并不是稳定高产的理想方法，只适合打一枪换一个地方，对自然气候的依赖程度较高，工耗太大，效率不高。容易人为培养大量杂菌和害虫，从而破坏栽培环境，如果多次在同一个地方覆土栽培，产量会明显的越来越少，杂菌和害虫会越来越多，虫害严重的地区覆土栽培会增加危害的程度甚至绝收。不能因为某一次覆土栽培高产了就守株待兔。

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发表于 2009-10-18 22:38:40 |显示全部楼层

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以下是引用sdaaaw123在2009-4-5 17:05:59的发言：
我再次重申，我的400%就是二次栽培。如果营养土里加的料也算培养料计算，最高也就150%。但是土里的料是工厂下脚料，不要钱的，也就是说我这一套能挣到钱。我这个400%可是不算营养土的哈。我担着几家10亿以上规模企业的技术，我可是最怕但吹大牛的罪名的。

你种平菇也是土里找产量的，我也提醒你一下：覆土栽培并不是稳定高产的理想方法，只适合打一枪换一个地方，对自然气候的依赖程度较高，工耗太大，效率不高。容易人为培养大量杂菌和害虫，从而破坏栽培环境，如果多次在同一个地方覆土栽培，产量会明显的越来越少，杂菌和害虫会越来越多，虫害严重的地区覆土栽培会增加危害的程度甚至绝收。不能因为某一次覆土栽培高产了就守株待兔。虫害严重的地区并不是固定的区域，种菇的多了，时间长了，污染重了，也就时过境迁，悄悄地来到了你身边。

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发表于 2009-10-18 23:03:49 |显示全部楼层

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以下是引用老菌人在2009-4-6 22:04:41的发言：

是的——应该是这样的。
但是，现在有的人，比如平菇叶，摸着一个象尾巴就说是大象不过如此了，这个也好理解、也能原谅！
关键之处就是他还反对别人对大象的任何评价，他认为只有他摸到的大象尾巴才是大象的全部，这才是让人着急的地方啊。
我着急的地方在于：这样会对咱们的食用菌事业形成误导，影响到食用菌产业化的顺利进行！

你老菌人也不是一样，摸着一个大象XX就说是大象不过如此了。个别高产特例谁没见过一次半次，平菇个别高产特例和原料，品种，环境，气候，种菇人的技术等等----条件相关，偶然各项条件成了最佳组合，高产了，奇怪吗？见人就吹，平菇产量能达到XX，何时，何地，何人种到过，这样会不会对咱们的食用菌事业形成误导，影响到食用菌产业化的顺利进行！（进行得可太快，都来种菇了。）

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发表于 2009-10-18 23:27:07 |显示全部楼层

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以下是引用生态无极在2009-4-8 11:28:47的发言：
单纯考虑单朵重多少本人认为没什么意义，本人曾种出过34斤的单朵平菇，48斤的灰树花，4.6斤的杏鲍菇，3.7斤的白灵菇，吸引眼球还行，但没有推广价值。本人一贯的测算方法是投一吨料（污染料也要计算在内）产一吨蘑菇即转化率为100%，以此类推。

我只相信又有人在学术造假了，是真的在梦里（你若不信，下次睡觉前我准备一个照象机）。你若能把34斤的单朵平菇，48斤的灰树花，4.6斤的杏鲍菇，3.7斤的白灵菇，照片发上来（但不能是覆土的，象“我是蘑菇"的白灵菇那样可不行），你就是旷世奇才！！！不然就又是学术造假。我还说我昨天才从月球回来呢，你信吗？