求教----工业化栽培金针茹中遇到的问题

发酵罐

我很崇拜蝈蝈，还有蝈蝈的杏鲍菇。

平菇叶

楼上答复完，相信后无来者了
引用著名枪战游戏CS配音：楼主，这次你该满足了吧！！！！！！

顺其自然

谢谢蝈蝈老师!看了你的回复,我想我们的问题可能出在灭菌和培养上.现 在我们的培养房不需要制冷,温度18-20度.没有喷过水,只是晚上用消毒水拖了一遍,这很重要吗?以前都是链孢霉多一些,就是刚刚才有的绿霉,感染率达到百分之十几,

发酵罐

还有检查一下感染的部位就能确定是那个环节出的问题。

ccaxw

按以下标准制袋，注意细节，保成品率在95%以上
http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=52&Id=13872


按以下方法出菇，平均净菇产量在六两以上
http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=52&Id=13874

顺其自然

呵呵  谢谢了 .不过好长,我慢慢看,不懂的再来请教......

沧海一粟

[em17]

顺其自然

培养室和出茹房的通风的确不是很好,但温度都是自动控制的,;原种是我做的,操作和管理都很严格的,我们原种的感染率很低的,还不到1.5%

香菇人

我所指的菌种问题.不是指污染了杂菌. 而是指菌种老化或退化.或者是种源本身就有问题.倒至抗性差. 要知道菌种不是没污染就是好菌种.其各项生理指标要达到该种性的定性指标才是好菌种.栽培一个品种.首先要知其种性指标. 购种时.不带种性说明的都示为假菌种.

香菇人

楼主的问题是出菇期间发生绿霉感染.原因在 1.通风不良的情况下温度超高. (白金针菇超过19度.黄金针菇超过22度) 2.菌种有问题