平菇覆土栽培为何产量高？

95217

jph6060及仙人掌：

阁下的观点，不敢认同

如果主要是水分的作用，那为何还要换土？直接喷点水，保持湿润不就行了

如果是重力压迫的作用，为何泥土墙栽，也同样增产，这时泥土已压不住它了

小辈

这么好的经验不妨分享下呢

lianwen

QUOTE:

以下是引用80年代生在2010-2-24 14:31:43的发言：
量小自己干还可以，如果是上规模生产，我觉得就不太适合了，费土（覆土还不能连年使用） 费工，清棚的工作量也太大！综合考虑：规模生产不适合覆土！

确实是,上规摸不现实.

jph6060

平菇在出菇期如何对水灵活的进行调节. 如何最大程度地满足子实体在不同生长期对培养基水分及周围湿度的需求, 是产量高低的关键, 而覆土是最有效的措施.

覆土为菌袋的菌丝提供了保护层, 使菌袋温度变化和水分蒸发量变小, 菌丝不会因为失水而干枯. 死亡. 也不会因为直接遇水而萎缩. 病变.  有效保护了菌丝体的正常生理活动.

覆土对菌丝产生物理压迫和异物(不明晰)刺激, 菌丝原来生长在丰富的营养环境当中, 覆土后遇到了营养明显变"瘦"的环境, 加之覆土层中二氧化碳浓度急剧升高, 迫使菌丝发生生理性反应(菌丝变粗), 并扭结成子实体原基.

覆土层中蕴藏了大量的水分, 通过渗透作用, 满足了菌丝体(基内)和子实体(湿度)对水分的需求, 也就是说土壤在微环境中对水分和湿度起到了很好的控制和调节.

lsy6560483

QUOTE:

以下是引用jph6060在2010-2-26 20:45:34的发言：
平菇在出菇期如何对水灵活的进行调节. 如何最大程度地满足子实体在不同生长期对培养基水分及周围湿度的需求, 是产量高低的关键, 而覆土是最有效的措施.

覆土为菌袋的菌丝提供了保护层, 使菌袋温度变化和水分蒸发量变小, 菌丝不会因为失水而干枯. 死亡. 也不会因为直接遇水而萎缩. 病变.  有效保护了菌丝体的正常生理活动.

覆土对菌丝产生物理压迫和异物(不明晰)刺激, 菌丝原来生长在丰富的营养环境当中, 覆土后遇到了营养明显变"瘦"的环境, 加之覆土层中二氧化碳浓度急剧升高, 迫使菌丝发生生理性反应(菌丝变粗), 并扭结成子实体原基.

覆土层中蕴藏了大量的水分, 通过渗透作用, 满足了菌丝体(基内)和子实体(湿度)对水分的需求, 也就是说土壤在微环境中对水分和湿度起到了很好的控制和调节.

我认为分析得很好！

王春雷

告诉你们一个秘密吧，覆土说到底就是利用土里的营养，什么营养呢？矿物质微量元素，我有一次添加了微量元素的平菇，第一潮产量就超过了百分之百，菇密得摘蘑菇连手都下不去，一朵就三四斤重，一行就卖了一千多元。可能也和菌种有关，所以要把握好每一个因素就成功了。

gyjcl666

QUOTE:

以下是引用王春雷在2010-2-28 10:52:09的发言：

告诉你们一个秘密吧，覆土说到底就是利用土里的营养，什么营养呢？矿物质微量元素，我有一次添加了微量元素的平菇，第一潮产量就超过了百分之百，菇密得摘蘑菇连手都下不去，一朵就三四斤重，一行就卖了一千多元。可能也和菌种有关，所以要把握好每一个因素就成功了。

加了啥矿物质元素，不妨分享一下，QQ153913385

王春雷

有个朝阳的朋友和我聊过一次，第二次在QQ里怎么也找不到你了，找到你就象找天知己一样，我在找你，如果你看到我的贴子请你联系我，我真的好想你的，我们探讨微量元素的问题，你还说把高银录的资料发到我的邮箱里，我怎么没收到呀。

lulu19820404

学习了，这都是生产中得出的经验

lianwen

覆土是一向争产措施,可再什么时候覆土,/?是在一开始久覆,还是出过3潮以后再覆,>?我试过菌带不出了,在浮土，效果不错，浮土后还可出两潮。