[原创]简易液化菌种制作技术

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强人。我顶

jpsoon2009

劳动人民的智慧真是无限啊，但这种方法毕竟不是根本的解决方法，只是改良，希望在食用菌液体菌种领域有根不性的突破，带来颠覆性的技术

jpsoon2009

不好意思，是根本性的突破

生态无极

就目前大多数生产者的设备配置、生产模式，还是有应用价值的。

tianyu

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-3-7 11:23:46的发言：
呵呵，楼主说得是，很多方法是只能自用而不可公开的。按目前液体菌种的发展方向，会越做越复杂，人心也是越来越复杂。其实，大道易简，说穿了就不值钱了。

你的意思是给钱了才能说吗

蘑菇事业

呵呵，楼主说得是，很多方法是只能自用而不可公开的。按目前液体菌种的发展方向，会越做越复杂，人心也是越来越复杂。其实，大道易简，说穿了就不值钱了。

生态无极

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-3-6 16:16:15的发言：
这种方法目前还有一定弊端，生态楼主未说明。
液体菌种最大的优势是接种快，不是生长快。
这种方法叫固体菌种液化技术，不是什么新发明。
主要弊端是：不容易处理菌皮（不单是表层，一定注意），块状菌种加水后很难分散（就是原料细，也不容易散，本人做过多次实验）。分散不了，就无法以注射方式接种，仅可倒入，这样就与固体接种无异。如果想处理菌皮和结块，就得使用研磨设备，菌丝损伤很重，接种后3-4天方可恢复。
如果在这种方法的基础上加以改进，完全可代替液体菌种，发菌速度和接种速度与液体菌种无异（本人实验过）。
感谢生态楼主将方法公开（虽然资料早就存在，但在论坛上没见到）。

谢谢补充说明。完全代替液体种，你让搞液体中的吃什么?[em01]    有时间聊聊,我qq909936385

蘑菇事业

这种方法目前还有一定弊端，生态楼主未说明。
液体菌种最大的优势是接种快，不是生长快。
这种方法叫固体菌种液化技术，不是什么新发明。
主要弊端是：不容易处理菌皮（不单是表层，一定注意），块状菌种加水后很难分散（就是原料细，也不容易散，本人做过多次实验）。分散不了，就无法以注射方式接种，仅可倒入，这样就与固体接种无异。如果想处理菌皮和结块，就得使用研磨设备，菌丝损伤很重，接种后3-4天方可恢复。
如果在这种方法的基础上加以改进，完全可代替液体菌种，发菌速度和接种速度与液体菌种无异（本人实验过）。
感谢生态楼主将方法公开（虽然资料早就存在，但在论坛上没见到）。

蘑菇事业

能告诉你这种方法的弊端，就是告诉你经验了；用不用我把饭嚼碎后一口口喂你？

发酵罐

楼上是不是有点严重。