[原创]平菇简化接种的
在大学里种菇,望各位
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小洋铲的种菇成长经历
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论坛元老
2.常规高温杀菌无法杀灭培养料中全部细菌芽孢。3.对常规熟料培养基的芽孢进行抑制,可以有效控制芽孢细菌对培养基的污染!欢迎众网友继续补充完善!
依然是有问题的。(1)脱毒灵的观点是组织分离菌丝生长的同时,细菌也生长,造成菌丝带菌。常规组织分离如果是无菌操作不熟练,组织块带菌,有细菌生长,在25-28度下,细菌菌落生长非常快,组织接种块周围的营养物质很快就消耗完,菌丝几乎很难生长,细菌不可能和菌丝生长在一起。如果按照脱毒灵的观点,那菌种是从何而来?。组织分离得到的菌种和原菌种在性状上常表现退化,也许是机械切割使组织中已分化菌丝的某些代谢机制受损伤或组织块中已分化菌丝解除分化状态中某种因素使细胞代谢受到影响,而且,在工作中常见到同一菇体的不同组织块,接种在相同的培养基上菌丝生长状况也不相同。原因是什么?(2)至于常规高压湿热灭菌是不是能彻底杀灭芽孢杆菌,要看灭菌料的量、料的预处理及灭菌操作。小型高压灭菌设备如果料是充分均匀吸水的,放冷气次数足够,如手提式和小型立式和卧式灭菌锅,放2-3次冷气后再上磅灭菌,则芽孢尽被杀灭;如果是大型卧式灭菌锅,即使料加水足够充分均匀,也按要求放冷气,有2-3%的污染也正常,不必怀疑灭菌理论。如果是大量的污染,就是料的处理和灭菌操作的问题了;(3)生料和半生料栽培中加如抑制芽孢萌发的药物也许是可行的,如果同时配以高温堆置发酵处理或直接接种高温发酵菌种则效果可能更好,老韩的产品就是这种类型,但实际生产中表现不一,不是老韩的产品不好而是使用者的某些方面没做好。
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在含0.3%杂菌清PDA上转接2-3次(注意琼脂用量为2.5%,表面无冷凝水),侍菌丝洁白致密、整齐划一、爬壁能力强而不倒伏、管壁不出现红黄水. 基内无暗斑时再接入原种。
糟了,菌种污染了,用细菌清吧,呵呵。
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其实定义的准确性与完整性已没有讨论的必要性,能防治住污染才是硬道理.
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