还要向仙老师请教

mogu2000

你是如何通风的，你菇棚的结构和形状是怎样的？还有你放了多少菌棒？平菇的出菇管理是比较粗放的。关键是通风换气。

仙人掌

只要通好风,温度六七度以上就可生长,头潮菇不用打水..

mima118

谢谢各位！我的棚是南北方向，南北长9米，东西宽4米，墙在西面高2米，放了2000多点出菇袋，每天西南角和东北角各开一口通风1－2小时。我的棚由于地势原因下午晒不到太阳。还请多指导。

mogu2000

菇袋密度较大，你必须保证足够的新鲜空气在棚内。保温和通风是一对矛盾，但通风更重要。

mima118

多谢楼上的指点。另外我今天在棚内看到有死菇出现。有的袋是整朵的发焉，有的是一朵中有一二片长的好其它的发焉，总共有十几朵有问题的，这是怎么回事？

mima118

仙人掌老师，我在您的帖子里看到您说袋栽平菇，等出菇时只在袋的两头在最初现蕾的地方撕一个小口就行，是不是说只让菇蕾露出来就行？这样的好处是什么？对产量有影响吗？我由于是第一次种，是把两头完全撕开的，我甚至想把所有现蕾的地方撕开。就怕它长不出菇来。请您还得多教教我。

mima118

对了仙人掌老师，我的菇长的菌柄长菌盖小是不是就是两边袋口完全撕开菇蕾出的太密的原因？但是我又怕就出一朵会不会影响产量。

mima118

我还有一个问题，就是我又装了一批出菇袋，现在这个季节（我们这里刚下完大雪气温在0度以下）菌丝吃满料面之后还用不用打孔？需要注意什么问题？我第一次坏得太多了，现在我都有点不知所措。请多帮忙。

仙人掌

第一个：对，让菇蕾露出来就行。作用主要是保水防烧堆，对出二潮菇有好处。。如果两头全开的话就会出很多的菇蕾，同于成的少，就会出现大量的死菇，加工费事。至于你说的都撕开，甚至想把所有现蕾的地方撕开，你见过种玉米的吗？一穴一棵，如果一穴十棵，产量岂不要高十倍！！！为什么大家一穴只种一棵呢？

第二个：可能与光线和通风有关。再：开一个口不等于出一朵菇。要出几十朵的。

第三个：你开始时怎么包的我不知，要是正常打孔了，就不用再打了。料温10-20度，不要太低，也不要烧了堆。光线要暗，具体你可看我发的：秋冬平菇栽培技术。

近几天我打开论坛很慢，有时要十多分钟才打开一个页面。回的不及时，多原谅。

mima118

我的平菇长的不齐，有的采了，有的刚长，我该如何管理？