楼主: edith

[求助]遭遇食用菌索赔

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论坛元老

发表于 2009-2-13 12:48:42 |显示全部楼层

直接到福建轻工所购买母种.或原种.

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edith

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发表于 2009-2-13 16:11:19 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用田鸿在2009-2-13 0:08:04的发言：

看来你是在双孢蘑菇菌种上遇到难题了，这两年种双孢蘑菇的没赚钱，到是做菌种的赚钱了，但是做蘑菇菌种一定要小心，菌种不好赔钱倾家荡产的我见过不少了。所以，建议：一级母种转管直接用PDA培养基，如果是气生型和半气生型如2796，如果在PDA上生产缓慢，菌丝生长不均匀，菌丝没长满管就起菌丝索或菌丝变黄就是菌种退化的明显标志，一级种转管要求在贫营养的PDA上生长正常，千万不要用牛粪汁培养基或在PDA中加酵母粉，否则，你的母种还没转够量，菌种已经退化；二级种用发酵棉籽壳，98%的发酵棉籽壳，加2%的石膏；三级栽种用发酵牛粪麦粒培养基；如果你生产原种，则直接到福建轻工所购买母种，假如你只有栽培种的生产资质，那也可直接从轻工所买原种。我不是福建的，但我这儿是蘑菇主产区。

谢谢！福建轻工所具体是什么单位？

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香菇人

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发表于 2009-2-12 12:43:01 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-2-12 10:09:04的发言：
9楼我的帖子被删了半个。

你的帖子是雪上加霜.让人看了心寒.我的愿望是尽可能去帮助无助之人.

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田鸿

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论坛元老

发表于 2009-2-12 13:43:55 |显示全部楼层

要从有资质的母种生产单位购买母种，引进的母种需要认真测试其各种性状，再按规范工艺生产各级菌种，不然会死得很难看。

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edith

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发表于 2009-2-12 23:27:20 |显示全部楼层

我们也想私了，可是对方的要求太苛刻了，哎！我们不可能卖了自己去赔偿。再说要卖也不一定有人要。

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edith

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发表于 2009-2-12 23:31:25 |显示全部楼层

是啊，漳州的母种供应很不规范，质量确实很难保证。不知这里有没有福建的朋友，有没有规范的母种渠道，蘑菇的？能否提供一起分享。谢谢了！

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田鸿

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论坛元老

发表于 2009-2-13 00:08:04 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用edith在2009-2-12 23:31:25的发言：
是啊，漳州的母种供应很不规范，质量确实很难保证。不知这里有没有福建的朋友，有没有规范的母种渠道，蘑菇的？能否提供一起分享。谢谢了！

看来你是在双孢蘑菇菌种上遇到难题了，这两年种双孢蘑菇的没赚钱，到是做菌种的赚钱了，但是做蘑菇菌种一定要小心，菌种不好赔钱倾家荡产的我见过不少了。所以，建议：一级母种转管直接用PDA培养基，如果是气生型和半气生型如2796，如果在PDA上生产缓慢，菌丝生长不均匀，菌丝没长满管就起菌丝索或菌丝变黄就是菌种退化的明显标志，一级种转管要求在贫营养的PDA上生长正常，千万不要用牛粪汁培养基或在PDA中加酵母粉，否则，你的母种还没转够量，菌种已经退化；二级种用发酵棉籽壳，98%的发酵棉籽壳，加2%的石膏；三级栽种用发酵牛粪麦粒培养基；如果你生产原种，则直接到福建轻工所购买母种，假如你只有栽培种的生产资质，那也可直接从轻工所买原种。我不是福建的，但我这儿是蘑菇主产区。