[讨论]平菇培养料最优化的处理方法

加菲猫

QUOTE:

以下是引用蕈苑在2009-4-13 19:55:26的发言：

发酵培养出放线菌后再装袋灭菌效果更好，有效地抑制了在熟料上易侵染的红色链孢霉和下绿霉，制袋成功率在98%以上，且产量仅次与熟料。关键是这种处理方式的优势在于其稳产、高产性，特别适合与栽培老区。本人使用此模式近十年，出菇环境控制的很好，十年来从未更换过栽培场地。

装袋后如何灭菌？灭菌后不就是熟料了？

双孢菇论坛

     去年在银香伟业听一位德国专家讲课时他提到在德国有用麦草为主料栽培平菇利用二次发酵处理培养料转化率达到百分之百！

绿健

QUOTE:

以下是引用野蘑菇在2009-2-20 13:09:44的发言：
 我同意松山菌业，结合隧道发酵技术处理比较好.

请问一下，什么是隧道发酵呢？

sdaaaw123

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