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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 风雨阳光

香菇发菌紧急求助(带图)!!

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论坛元老

发表于 2008-9-21 22:34:28 |显示全部楼层
赞同63457,不要埋料,要利用起来,可能是发菌温度过高,室温28,袋内可能达31,很危险,袋心高温,使袋周围(扎口地方,扎眼地方湿度大)容易感染。
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论坛元老

发表于 2008-9-21 20:44:36 |显示全部楼层
接种空间消毒不严,接种手法不熟练,主要是接种感染,只有倒出来再加入部分新料重新灭菌。
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论坛元老

发表于 2008-9-21 19:42:43 |显示全部楼层
为什么有这种情况啊?怎么引起的?说来听听,嘻嘻
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发表于 2008-9-22 22:38:54 |显示全部楼层
鹿溪人老师:
      在8楼说的是接种手法不熟练造成的,能详细介绍一下我们采用套袋栽培法的接种方法吗,我们在接种箱内接种,每次用半包消毒盒熏半个小时左右后开始接种,脱去套袋前一切正常,可是脱去套袋之后就大面积出现上图中的现象的,请指教,跪求!
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发表于 2008-9-22 21:21:00 |显示全部楼层
鹿溪人老师, 非常感谢你的回答,小弟在此谢过了
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发表于 2008-9-22 21:22:34 |显示全部楼层
鹿溪人老师,有没有QQ和电子邮箱啊,
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发表于 2008-9-23 22:09:32 |显示全部楼层
每次用半包消毒盒熏半个小时左右后开始接种
消毒剂量可能少了,一包稳些。说实话,我很少用接种箱接种香菇,一般都用接种罩。双人接种箱接种要配合紧密,快速,接种棒千万不能挨着任何物体,隔一定时间就要用酒精擦洗。有些杂菌在接种后10到20天才出现,开始菌丝看上去也是正常的,你的问题可能就是消毒剂量偏小。
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发表于 2008-9-23 22:09:40 |显示全部楼层
采用锅炉灭菌,鼓泡后保持15小时左右,在接种箱内接种,双面打6个穴接种,室温28°,发菌15天左右出现图片中的杂菌感染,大多数出现在袋口,此杂菌白色,和菌丝十分相似,和菌丝交界处出现分隔线
      你用的18X 63的大菌袋,灭菌时间 15小时时间有点不够,延长到18 -20个小时 ,你的袋口扎的可能有问题,过松,这个在装袋是要对扎口的工人逐个查看,有不合格的,要其改正。扎口过松造成翻袋时有菌空气的进入造成袋口污染,
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发表于 2008-9-24 08:06:14 |显示全部楼层

学习了,很好,希望老师多多指教!

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论坛元老

发表于 2008-9-24 10:35:52 |显示全部楼层

    接种前后用高效绿霉净各喷一遍,效果不错.
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