笨笨的灭菌锅好咯！分享我的灭菌经验，新手可以看看哦...

YOUYOUGUQING

稳压和高压的分界点是，不要笑我的确对压力外行，请老师赐教。

warchina

带压力危险，反正挺佩服楼主的！

tian821120

YOUYOUGUQING 发表于 2014-9-13 12:48
稳压和高压的分界点是，不要笑我的确对压力外行，请老师赐教。

我们做食用菌所谓的高压，跟真正的高压是两回事，我们做食用菌所说的高压一般只是120度0.15MPa左右，也就是一般说的1.5公斤压力。跟所谓正在的高压还差得远。1公斤压力就相当于每1平方厘米的面积就受力1公斤，小体积的物体1公斤压力根本不算什么，因为自来水管都可以是3公斤压力，但是如果是体积增大的话，强度就成几何倍数的上升了。比如我的锅50立方米，算算多少个立方厘米？
    所以，我的锅只有0.05MPa，根本算不算什么压力，但对我来说就有用处多了，因为0.05可以打到110度，可以使我灭菌的时间缩短，但是因为体积太大，我也只敢这么多压力！

YOUYOUGUQING

[b]我正做的是圆形的长5米、宽3米。里面怎样除锈我看到别人用的一年掉一层，外面买的好做可以喷漆加保温层，里面喷漆影响菌包吗？漆是化学物质怕接种后影响菌丝

tian821120

YOUYOUGUQING 发表于 2014-9-13 20:00
我正做的是圆形的长5米、宽3米。里面怎样除锈我看到别人用的一年掉一层，外面买的好做可以喷漆加保温层，里 ...

我用的是铝粉高温防锈漆，可以耐300度的高温，你可以试试！另外，压力容器，谨慎再谨慎！一旦出问题，后果不堪设想！
里面也可以漆，论坛有朋友就刷漆的，没有影响！

赵氏菌业

好锅，可惜俺规模太小，只想问笨兄22*45袋子，单头上环单头接菌吗，用的什么菌种枝条吗？

赵氏菌业

这样的袋子我是头上接高粱屁股上再插枝条，双管齐下

向金鱼

我也像笨笨这样整过，可惜没有成功，花的钱不少，最后还是买了个原先锅了事，恭喜笨笨

tian821120

赵氏菌业 发表于 2014-9-17 11:45
好锅，可惜俺规模太小，只想问笨兄22*45袋子，单头上环单头接菌吗，用的什么菌种枝条吗？ ...

我是双头套环，双头接种

联发菌业合作社

精品巨献，学习了