香菇培养料松紧影响菇品质的主要原因是什么？

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发表于 2014-8-31 12:31:38 手机易菇论坛 |显示全部楼层

福建老菇农发表于 2014-8-31 05:19
钟先生，你使用多大的袋子？对折径是多少？填料量是多少？台湾、韩国、也很多使用短袋子栽培香菇的品质也相 ...

黄老师，出菇照片我有，就是手机无法上传！厂里用18*37的代子料高20厘米包重1.45公斤上下误差不超50克含水量59.5至60.5

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发表于 2014-8-31 12:34:08 手机易菇论坛 |显示全部楼层

长棒15*55料长40厘米重4.2斤左右含水56至57

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发表于 2014-8-31 12:38:57 手机易菇论坛 |显示全部楼层

黄老师，我们厂太空包和长棒用的是同样的原料，可它们出的菇品质就是有很大的差异，很是困惑？

福建老菇农

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易菇网顾问

发表于 2014-8-31 14:38:08 |显示全部楼层

使用数据线连接到电脑上，导出，到电脑上，再发图，你提的问题我感觉很有意思，眼不见，不知所云，差别在那里。我猜想可能是不同的培养库内的存放量不同所导致的吧。某企业，按照我哆嗦说的新办法做了数十万包，有短袋的有长棒的，结果两种栽培模式，质量差的很远，我说，如果两间栽培料总重量一样，呼吸量也基本相同，那质量当然基本相同，如果重量相差一倍，那么当然质量不同，我估计是此原因。

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发表于 2014-8-31 17:41:34 手机易菇论坛 |显示全部楼层

谢谢黄老师的关注，原因或许正如您所说，发这帖只是出于对香菇的痴迷、没想其它！发图不方便因为涉及到泄密！再次对您的关心表示感谢！

马儿

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金牌会员

发表于 2014-8-31 18:33:15 |显示全部楼层

钟宪海发表于 2014-8-31 12:25
厂里用枝条种为的就是缩短发菌时间，让它有充足时间后熟积累营养！至于为什么太空包和长棒菇品质间的差异 ...

前半句没错，不过它没什么充足时间后熟积累营养，我们用的杨木，长满不几天就会起皮，长原基，老化特快

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发表于 2014-8-31 19:05:33 手机易菇论坛 |显示全部楼层

谢谢大家！谢谢马兄！因有急事要失联一段时间！此帖我不再回！见谅！

点评

loong 海哥，两个规格袋子，不知道管理方面是否相同。发表于 2014-8-31 20:02

gz1988

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发表于 2014-9-3 11:16:12 |显示全部楼层

黄老师：他讲的就是山东七河，他只是过去学技术，人家对钟老师不保密，钟老师还是要厚道点才好，为什么要把人家的参数传上来呢？这是人家总结的。
关于这个问题黄老师还是和七河的小陈交流更好。

gz1988

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发表于 2014-9-3 11:23:56 |显示全部楼层

讨论问题是好事，但你刚去没几天，对人家没一点贡献，只是学技术，然后再在这儿显摆技术，或以后找家公司说是自己的技术，请问钟老师你厚道吗？他们做这东西可是要投很多真金白银的，就这样被你学到，等换个公司你就牛了，太不厚道了。希望苏总也考虑一下技术保密的问题，避免被这种跑江湖的钻空子。

gz1988

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发表于 2014-9-3 11:33:57 |显示全部楼层

今年参观了很多工厂，唯一的感觉就是跑江湖的太多，所谓的香菇先进技术就是把以前别人淘汰的技术换个名字，还有一个姓吴的技术员，把东北黑木耳的窝口方法说是香菇什么透气技术，做了半年出了一筐香菇，半年挣了几十万，然后跑掉了，希望大家注意一下这些江湖游医。