平菇生料栽培,中间菌种不萌发

王茂

就做过一次，污染情况不算太重，就是生长很慢，又不敢升温，怕杂菌长起来。

lizigang

不管怎么说,也该谢谢大家的,生料我间间断断做了十来年,成功率有时90%,有时70~80%,去年更极端,大批的次次100%,突然一次0%,我真的是莫名其妙,于是将相关问题发到网上,抛砖引玉也好,大家共议也好,目的只是想这项技术更好地为菇农掌握,希望大家支持。我不知道什么论坛正能量,我想这应该算吧！

lizigang

huangteiji 发表于 2014-2-24 03:52
打开袋闻一下有氨味吗，用钉子扎大眼试试

氨味没有,酸味有,扎了大眼,仍未反应。

lizigang

王茂 发表于 2014-2-24 11:36
就做过一次，污染情况不算太重，就是生长很慢，又不敢升温，怕杂菌长起来。 ...

慢点无所谓,只是我的到了15天（夏天10天）总开始长杂菌。

jingu

个人经验理解：低温下菌丝恢复慢，活力弱，袋中间的菌种在竞争中，厌氧菌成了主角，代谢产生大量有害物，更加快了菌丝衰退；等酸败了再扎气孔，菌丝大势已去，回天无力啦。

loong

jingu 发表于 2014-2-25 15:25
个人经验理解：低温下菌丝恢复慢，活力弱，袋中间的菌种在竞争中，厌氧菌成了主角，代谢产生大量有害物，更 ...

从我个人经验觉得，生料不怕酸，怕臭（在我手里是这样的经验，配方不同结果可能不同）。

个人的经验：生料、发酵料做好了，不用石灰成功率可以90++++++，加点石灰成功率更高。8、9月份料肯定会是酸性滴。

我说的都是棉籽壳生料，其他料没经验咯。

个人觉得，平菇生料成败与否在于细心，料的处理、环境处理、发菌管理都非常重要。

高碱n层菌种的不算啊。那个更容易成功。

还是说一句：民哥的平菇的技术那是真牛逼，杠杠滴，越做越服民哥。

巢湖种菇人

loong 发表于 2014-2-25 17:50
从我个人经验觉得，生料不怕酸，怕臭（在我手里是这样的经验，配方不同结果可能不同）。

个人的经验：生 ...

看了这样的技术，我自愧不如，羞愧难当，确实是高技术，而且省工，省时，成本低，污染少，性价比超过常规，值得好好学习，此技术应该置顶


补充内容 (2014-2-25 20:35):
还是那个项本贵

王茂

这几天看到一个帖子，用编织袋来做，透气性就解决了，现在只要解决外部污染就OK了。

1792666184

生料没什么难的，加白灰和杀菌剂和细节。打字难阿。

佳明

据说只加石灰就可以做很好，一直在求索。