欧洲双孢菇的现状

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发表于 2014-1-21 13:29:24 |显示全部楼层

fangcao1998 发表于 2014-1-21 11:29
别客气，兔子先生也道谢了，实际都不用客气，我认可大家是圈内人，我是专业做工厂化双孢菇生产的，其他的 ...

嗯！那咱一起共同探讨，一起进步

又土

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发表于 2014-1-21 14:25:32 |显示全部楼层

谁介绍下三次发酵啊

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发表于 2014-1-21 15:00:13 |显示全部楼层

又土发表于 2014-1-21 14:25
谁介绍下三次发酵啊

三次发酵是建立在二次发酵的基础上的，二次发酵主要是让料发酵，在二次转入三次的过程中，会进行播撒菌种，也就是三次发酵的主要功能是培养菌丝，所以为什么三次发酵的采购周期会比二次的短，二次发酵时间7天，三次发酵16天。

随风飘逝

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发表于 2014-1-21 17:46:43 |显示全部楼层

学习了。

野蘑菇

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发表于 2014-1-24 11:10:26 |显示全部楼层

mushcomb 发表于 2014-1-21 15:00
三次发酵是建立在二次发酵的基础上的，二次发酵主要是让料发酵，在二次转入三次的过程中，会进行播撒菌种 ...

我个人认为称一次（期）发酵料，二次（期）发酵料，没什么问题。但三次发酵料欠妥，因为没有进行第三次发酵，只是集中走菌，可能称三期培养料或三期发酵料更合式。英文：Phase I compost , Phase II compost, Phase III compost.

点评

zyg841129 卫生程度要高许多，感染率也会极大的降低；氨气的转化效果也相对要好很多。发表于 2014-2-26 16:34

zyg841129 支持，只是一个集中发菌而已。但是发菌效果更好，二氧化碳、湿度等都比在菇房里面效果要好。发表于 2014-2-26 16:31

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发表于 2014-1-24 13:57:30 |显示全部楼层

野蘑菇发表于 2014-1-24 11:10
我个人认为称一次（期）发酵料，二次（期）发酵料，没什么问题。但三次发酵料欠妥，因为没有进行第三次发 ...

是的！你说的很专业！后期我得注意用词！{:soso_e181:}

沙漠兔子

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发表于 2014-1-24 21:50:15 |显示全部楼层

野蘑菇发表于 2014-1-24 11:10
我个人认为称一次（期）发酵料，二次（期）发酵料，没什么问题。但三次发酵料欠妥，因为没有进行第三次发 ...

我也非常支持野蘑菇老师您的观点，因为从英文字面意思，怎么也没有3次发酵的意思，我个人认为应该叫“3阶培养料”或者叫”3阶料“

野蘑菇

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发表于 2014-1-25 11:51:23 |显示全部楼层

欧洲双孢菇的现状，简单一句话，走专业化的路。堆肥专业公司专门生产一至三阶（期）培养料，菌种专业公司研究生产菌种，蘑菇厂专业栽培蘑菇，废料处理公司专门生产有机肥。而我们追求的是大而全，结果没有一样是精的。

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发表于 2014-1-26 09:16:30 |显示全部楼层

野蘑菇发表于 2014-1-25 11:51
欧洲双孢菇的现状，简单一句话，走专业化的路。堆肥专业公司专门生产一至三阶（期）培养料，菌种专业公司研 ...

是的！人家是分工明确。

zyg841129

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发表于 2014-2-26 16:36:18 |显示全部楼层

做三期料，愿景是美好的，但是所涉及的绝不是一个隧道而已，操作机械、制冷设备、空气过滤等都需要很多的投资。