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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 李永国

2013年气象变幻莫测对北方黑木耳冬季养菌期影响概括

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论坛元老

发表于 2014-12-5 14:32:07 |显示全部楼层
今天才看到此贴,可惜对我有些迟了!
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论坛元老

发表于 2014-12-5 16:42:43 |显示全部楼层
读已迟 发表于 2014-12-5 14:32
今天才看到此贴,可惜对我有些迟了!

兄弟、本来准备接着往下写下去的,由于阉狗蛋故意煽动几个瘪三捣乱和论坛管理层不懂黑木耳方面技术、给早早加了精华帖、由于阉狗蛋那些二百五山炮装犊子故意捣乱、又被管理员解除了精华帖、被弄的乱七八糟的。本来发完这个帖子想接着写一写砖家鼓吹的黑木耳可以工厂化栽培弊端在哪方面的,从目前看、以后不用写了,黑木耳工厂化或半工厂化栽培目前全瘪茄子了!帮着鼓吹黑木耳能工厂化栽培的砖家目前也不再提这事了,又都帮着吹别的牛B故事去了..........

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苹果树  呵呵呵呵,够直白的,云龙兄。  发表于 2014-12-20 17:49
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发表于 2014-12-20 17:29:26 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-20 17:39:04 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-20 17:42:02 |显示全部楼层
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论坛元老

发表于 2014-12-20 18:16:31 |显示全部楼层
杀人者必被人杀,金无赤足,人无完人,发帖子必有漏洞,漏洞会被人为无限放大,最后谁也不敢发了。

补充内容 (2014-12-20 20:59):
我说现在没种,并没说以前没种过,不想种跑着闲溜达什么。

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食用菌生化技术A  楼下的老李,人家不懂可以在论坛上来学习吗,凭什么要人家滚?没有这样霸道不讲理的!  发表于 2014-12-22 19:55
李永国  你一个不种菇的外行会看什么漏洞?滚一边去!!!  发表于 2014-12-20 19:59
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论坛元老

发表于 2014-12-22 15:26:03 |显示全部楼层
食用菌生化技术A 发表于 2014-12-20 17:39
支持!高温下菌丝产生氨气较多,菌丝是氨中毒加高温烧菌而死!决不能用伪科学结论误导广大网友
...

        氧气供应不足,是不会造成菌丝完全死亡,但菌袋里的菌丝抗杂菌的能力很弱,在北方黑木耳栽培中是不得不重视的问题。如果将这种菌袋里的菌丝体在无菌的环境下转接到灭菌彻底的培养基上,完全可以正常生长,可能看不出问题了,但要将这种缺氧菌袋直接开口催芽出耳试试,后面的结果我不用说出了,搞过北方黑木耳生产的人看到这里可以想想到后果的严重性了。不和任何人吵,只是想说明一个问题,有些问题不是靠一时的想象就可以明白的。试管菌种保存可以用低氧来保存,它是不会死掉,但谁用过它直接和外界杂菌做过抗污染实验吗?我在实践中还有另外的发菌期间严重缺氧时造成严重后果的特例,我想所有的人看到了这种现象的发生都不会相信是氨气造成的后果,但所有的人如果简单套用试管菌种在缺氧时不会死亡的观点而认为缺氧没问题,只能对发生的现象费解。

补充内容 (2014-12-22 18:06):
刚看了你的点评那你就把你的试验方法和结果拿出来吧,让大家学习一下,你对菌业贡献大家会领情的

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食用菌生化技术A  谢谢,我知道大多数人会领情,,但极少数极少数怕大家领情,君不见那个意欲何为的广播吗?  发表于 2014-12-22 19:19
食用菌生化技术A  高温下黑木耳菌丝氨中毒被严重抑制,细菌不怕氨大量繁殖取得优势才是真!沼气发酵就是实例,氨气可以熏死最耐氨气的平菇菌丝!!!  发表于 2014-12-22 16:36
食用菌生化技术A  我做过的实验记录堆起来有两米多高,而且还不算已经烧掉的,说别人没做过试验悠着点吧,问题是人家做过拿出了结果就不好了  发表于 2014-12-22 16:31
食用菌生化技术A  你说的实验我做过,事实上高温时菌包内ph很高,氨气足!黑木耳最怕氨气被抑制,细菌很耐氨气大量增殖,开包就烂是必然,所有数据都有。  发表于 2014-12-22 16:26
李永国  吕老师、您没有必要和李 军和胡庆源此等这类2 B点透黑木耳这类技术环节的细节,他们瞎忽悠不怕嘲笑就是因为此等二货不了解这类细节......  发表于 2014-12-22 15:58
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发表于 2014-12-22 16:54:52 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-22 18:08:53 |显示全部楼层
本帖最后由 lsy6560483 于 2014-12-22 18:12 编辑
食用菌**技术A 发表于 2014-12-22 16:54
另外,黑木耳菌丝单纯在33度到40度之间,生长几乎被完全抑制,而细菌在这温度区间才是增殖速度最快的温度 ...


请把实验结果和方法拿出来吧,你若能纠正我认识上的误区,我感激还来不及呢,我不会有任何反感的。你让我加你的QQ聊,我加了两天了,想和你聊,但两天了,你都没回应我。
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发表于 2014-12-22 18:55:05 |显示全部楼层
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