杏鲍菇出菇之畸形2

421298896

菇上长菇，二次发育；缺氧或温度底；

yijianqing

421298896 发表于 2013-11-6 15:31
菇上长菇，二次发育；缺氧或温度底；

这位高人一语惊人啊！

不大不小菇

都搞不清楚谁是高人了，楼上说的二次发育或者说二次分化是比较可信的。造成二次分化的原因，不外乎从适合到不适合再回到适合！这之间到底发生了什么？只有做的人清楚，但二次分化的前提条件是环境差度大，这个楼主就慢慢推敲去吧，俺据说缺乏实践经验，纯粹闭门造车，请诸位不必相信这些胡言乱语！

佳明

有个学徒的技术员搞过这个。温度低一般不会。

andrew_pest

湿度低，换气过频后恢复正常最易二次菇……参考金针菇的二次菇……

Ｃharles

我的杏鲍菇感染了胡桃肉状菌 ，这几天在给他们打针  累死了

川枫

andrew_pest 发表于 2013-11-6 17:34
湿度低，换气过频后恢复正常最易二次菇……参考金针菇的二次菇……

那是二潮菇，二潮菇长在一潮菇的菇头上了。这个一潮菇还没死，而且那个瘤也不是完整的菇，仅仅是个组织块，有差。疏蕾调控时，正常是干干湿湿地调控，按你说的话不都长那样了

andrew_pest

川枫 发表于 2013-11-6 23:14
那是二潮菇，二潮菇长在一潮菇的菇头上了。这个一潮菇还没死，而且那个瘤也不是完整的菇，仅仅是个组织块 ...

金针菇这种情况常见是因为普通金针菇很小，很容易干萎，并不是说菇体就不能长二次菇……和二潮菇是两码事，二潮菇是菌丝重新扭结形成新的菇蕾发育，厚菌皮难长菇的道理就在这……平菇一样有这种情况，只是没有这么明显罢了……杏鲍菇依旧是平菇侧耳的一种，怎么就不能长二次菇。不光平菇，香菇一样有这种情况……存放时间比较长的菌种很容易发生这样的情况……平常催菇的干干湿湿程度小，没到这种程度当然不易见到，并不是说不会引起这种情况，菇体本身有一个适应环境的耐受程度，超过耐受极限，自然会出现……耙园的西瓜，不论大小生长时间，统统熟瓜，这就是生物对自然环境的适应……
图片不清晰，注意看菌柄根部是否绒毛多，有新生的气生菌丝，如果有，那么可以确定是二次菇……

佳明

遇到高温了，有过报道。学徒的因为工资少，故意的。

不大不小菇

楼主这是在雪榕成都公司吧？