食用菌培养料栽培营养理论体系初步建立与应用

佳明

买一次发酵剂，使用5年没有问题，每次只买一袋，自己做，工钱出来了。可能会看不到菌丝，但是会有颜色变深。

佳明

没有谷壳，棉壳玉米心什么的都行，培养好了粉碎，加大接触面积，快速繁殖。

佳明

还有更高级的，看情况再说。发酵培养料温度起来了就成功了一半。

福建老菇农

最近忙于卖书，很少关注新的帖子，
今早抽空简单看一下老田的帖子，发现这是一篇很有分量的，很有水平的帖子，我们需要的是从理论上互相探讨，在实践上证实该理论的是与否，最后i应用于生产上，稳定生产，稳定压倒一切，造福百姓，才是王道。
我不认识老田，也许见过，我忘记了，老了，无论是谁，只要能够真心，真诚讨论问题，不是指责（这是做人最基本的道德），不是讽刺，挖苦。一个人在这条路上走，难免会跌倒，爬起来，总结教训，继续向前走，就是了。
老田，我希望你能够将自己所兴趣的事情，继续研究下去，是否能够更加深入研究下去，从微生物降解速率，代谢产物来讨论，以数据说话。这是很难得，国内没有人敢摸，因为需要很多的知识。
知识是有价的，不是无价的，卖些相关产品在正常不过。无可指责。

引用名人一句话：匠人就是用专用精神专注地将事情做到极致的人。科学就是不断修正，最后达到真理。我们所从事的是应用科学，让我们大家都往匠人的路走到底。
最后送给老田一句话，管它风吹浪打，我走我的路。

brady

福建老菇农 发表于 2014-12-1 06:43
最近忙于卖书，很少关注新的帖子，
今早抽空简单看一下老田的帖子，发现这是一篇很有分量的，很有水平的帖 ...

听君一席话，胜读十年书！

brady

佳明 发表于 2014-12-1 03:30
买一次发酵剂，使用5年没有问题，每次只买一袋，自己做，工钱出来了。可能会看不到菌丝，但是会有颜色变深 ...

你以前的是不是都是自己做的，还是准备现在自己做？

1792666184

tianxp 发表于 2014-11-30 18:58
7）培养料的富营养的危害问题：        自然界三大生命体、即动物、植物、微生物，这三大生命体，因为在这 ...

老田啊，你上述这段话不太明白，工厂化生产可加入30%以上的麦夫玉米面这些辅料，甚至更多，你说他们有各种设备在应用。才能降低污染而且成功率高，为何菇农生产就行不通？？？请指教。

苹果树

佳明 发表于 2014-12-1 01:27
揪住碳氮比没有意思，食用菌是生命，与食用的原材料是一个整体。碳氮比作为方法是定量而不是定性。田老板用 ...

理论是灰色的，生命之树长青，再好的理论也架不住抬杠的，鸡蛋里没骨头，那是正确的，可没骨头咋有小鸡呢，鸡蛋里有骨头也是正确的。

苹果树

佳明 发表于 2014-12-1 03:25
高级点的分两部分做，麸皮多点低温培养，谷壳多点，高温培养（50度），培养好了混合。
其实室温培养就可以 ...

佳明兄，技术不是你的长项，看1000本书也没用，好好看土壤肥料学，植物生理学，生物化学，微生物学吧，人家田工都不屑搭理你。

1792666184

苹果树 发表于 2014-12-1 08:51
佳明兄，技术不是你的长项，看1000本书也没用，好好看土壤肥料学，植物生理学，生物化学，微生物学吧，人 ...

从佳明的帖子里也学到不少知识的。从大家谈论技术的言语中可以领悟到好多知识，来论坛的目的一是学习，二是来侧面论证自已所学有多大价值。从田工的文论中也能学到知识，只是要边看边思考。人家是人会和别人谈论技术性的东西的。为何黄老师的书那么受欢迎？田工说是黄老师原创，这话只对了一部分，更重要的黄老师真心的无私的为从业者着想的，这里强调“真心无私“四个字！如果田工能做到的话大家也定会欢迎你的。佳明的话很有道理。呵呵呵，