扩试管时，表面的菌丝层能不能刮去？

hxcee

灵芝管好像时间长了，刮不了皮。皮太硬了，连琼脂也会刮烂了，那灵芝这么转管呢，一直搞不懂。

machine163

刮皮是正确的做法，但是有一个问题，这样会大大增加污染的概率，条件好的可以放心采用，不建议一般菇农使用

香菇人

斜面转管看似简单,其实并非如此.方法.手法.决定着下代菌种的质量.有些可以接入气生菌丝,有些不可以接入气生菌丝.有些是基内菌丝和气生菌丝按比例接入.有些一支只可转扩十几支.有些则可转扩几百支.等等.不是简单地胡弄一块进去不污染就万事大吉了.做成所畏的不污染菌种很容易.要做出高质量的菌种绝非易事.它需要足够的理论依托和熟练的操作技能相结合才能达到这种境界

hxcee

晚辈经验还是太少了，还要继续深入学习菌种这方面的知识才行。

hxcee

hxcee 发表于 2012-7-31 22:51
我是做杏鲍菇的。那么杏鲍菇这样做没问题吧。

晚辈大学是学生物技术的，微生物专业也是主攻，这个大学老师提过下，然后自己也乱猜过来的。

松林菇

香菇人老师坦城直率，快人快语，更可贵的是一直对一些新手尽力帮扶。

wskihgu

不懂，黑猫白猫，不管他，能挣钱就好

不大不小菇

hxcee 发表于 2012-8-2 09:24
晚辈大学是学生物技术的，微生物专业也是主攻，这个大学老师提过下，然后自己也乱猜过来的。 ...

食用菌母种制作，脱胎于微生物技术而区别于微生物技术，我有一次考单位年轻人，谈培养基制作差异，就有十几条之多。
大体上大型真菌的基内菌丝在不是新鲜长满的情况下比气生菌丝活力好，因为气生菌丝存在空气中，环境水分低，呼吸强，老化快，所以实际上基内菌丝活性更好，而新鲜菌种转接这个问题差异就基本不存在，可以不计较。灵芝因为栓化的关系，接保藏菌种没办法刮皮，只能连皮接，但接下来再接一次，就可以挑起尖端菌丝结了。但草菇完全不带气生菌丝有时候可能不萌发。

hxcee

不大不小菇 发表于 2012-8-13 14:41
食用菌母种制作，脱胎于微生物技术而区别于微生物技术，我有一次考单位年轻人，谈培养基制作差异，就有十 ...

嗯  明白  谢谢老师的指点