能不能务实地培养食用菌技术管理人才

无名

其实做食用菌的人也不少 少的是全面掌握的人才 也不是现在的年轻人不想掌握 是食用菌的品种太多样话了  在我们上学的时候老师说过 一通百通  但到食用菌上好像不打管用  有很多人说 其实就是  温度 湿度  光照 氧气  看式也很简单  做起来就难了 有人说那有啥难的 呵呵 慢慢体会吧  本人毕业以后去国外做过1年多工厂 回国后在研究所上班 在到工厂 诶 到今天也做的不太好  可能天生领悟不够吧 像温老师说的是食用菌届的事实  前天还有老板叫我帮忙找技术总监那  底薪加提成 一个月 小2万 也不少了 找我应聘的人也很多  但问他们在那干过  做的咋样时  又无话可说了 诶 菌届悲哀呀  希望像温老师这样在一线辛苦的老师  多给菌届带出几个像样的技术员

食用菌生化技术

 体制的问题，教育的失败！应该为企业培训专业技术人员而开设食用菌工程学科，就如同USA的大学那样，教育为企业培养能为企业真正需求服务的工程技术人才，我朝培养的大学生，根本就不是工程技术人员，只是一些死读书，读死书的对工程技术一无所知的纸上谈兵的书呆子，我自己刚走出校门的时候就是这种感觉，从学校学得的很多知识脱离生产实际。
幸亏，小时候自制航模遥控电路，机械加工航模配件所练就的和学到的机加操作技能（在一汽的机床上学的），以及对机电一体化自动控制设备的知识和操控技能，才使自己在企业里只用了几个月的时间就脱颖而出。否则，有可能就永远沉寂了。

hgclllq

个人感觉，也是因为这个行业的限制吧，一个食用菌工厂关键的技术员一般也就一个，高工资的也就他，其他的工资普遍不高！而且中国食用菌工厂应该就数千家吧！所以很多人就不会从事这方面的工作了！我是微生物专业的，我毕业刚开始也没有从事本专业，而是去报社做广告，当初也不是不想从事这方面工作，只是找不到这种机会，我们班级当初毕业40个人，但是很多人都从事其他行业的，真正做食用菌的就3个人！我也是直到去年才真正回归本专业从事这方面，做起了海鲜菇，还是自己合伙的！

skywolf

温老师，您终于又回来了。

田鸿

做蘑菇的不懂机械，不懂电，不懂设计，不懂规划，怎么搞工厂化？

双孢菇装备

QUOTE:

以下是引用田鸿在2011-11-17 22:57:49的发言：
做蘑菇的不懂机械，不懂电，不懂设计，不懂规划，怎么搞工厂化？

我还是不太理解这个立题，食用菌技术人才  食用菌管理人才 。如田鸿说 全才的话 那要多少年的历练？ 那要失败多少才成全才？ 不如说 我们需要一个团队，需要一个能搞得赢的 工厂化运营团队，当然最核心的是 有工厂化操作经验的人领衔。

工厂化规划很重要，但现实是 会搞规划的人他会不会出菇？ 否则要质疑他的规划好用吗？ 都请来专家背景该无疑，呵呵 就是这些人倒是要自重了，留下一堆半截子工程，烂尾工程，谁能给擦屁股？？ 投资人提高鉴别力最关键，比迷信头衔，还是考核一下承担规划的人过往工程的成功率吧。哈哈 好自为之。

羊肚蘑门户网

真正研究的也有，春雨菌页，还有我，哈哈，但是个人技术有限啊，如果有专门的人出来组成个公关技术小组就好了

殷

 您好：
现在的教育就是浮躁啊，学生学都不想上了，碰到好多个15/16岁的孩子，不上学了情愿出来打工，很是无语，一到社会上就眼花了，被这花花世界弄花了眼，他们没了大人就是在瞎碰，也不知道现在的老师的怎么教书的，祸害啊
要那么小的孩子干什么活啊，吃不了苦，还耍脾气，指望老板耐心的教育他们？恶性循环啊，贻害了下一代

gzl2114

我想呀，我真想进入这个行业，因为在城市里很迷茫，没有自己事业，应该跟收入有关，现在老婆孩子，真想在这个行业有自己的发展，本人QQ:417124014，不知道前景怎么样，但只要能赚到比现在多就可以，苦点没什么。