一个困惑多年的问题

xwz

     你好：你发个图片让大家看看，另外问一下你是山西哪里的。现在用什么料栽培。

lianwen

QUOTE:

以下是引用jph6060在2010-11-10 19:37:22的发言：

可以肯定是冷凝水,  也可以肯定不是锅里的水流进袋子里去的,  进一步肯定在那个地方曾经发生过温度频繁波动的热传导过程.

     发生的袋子大多在加水管附近，原因何能就是温度频繁波动所致。谢谢了。

青谷飞扬

支持十一楼。  

是袋内温度的不稳定所至。
主要发生在第一层边上贴着保温物的包包。
保持后期灭菌火力的稳定，贴边包包不要挤太死 就不会有这种现像。

这些包易感细菌。。。不是因为含水太大，是因为灭菌不彻底。

jph6060

QUOTE:

以下是引用lianwen在2010-12-2 13:15:32的发言：

     发生的袋子大多在加水管附近，原因何能就是温度频繁波动所致。谢谢了。

加水管是铁的吗?   金属比热小,  热的快冷的也快.

jisenjunye

朋有.这问提很间单.这产生负压所造成.

dxhuahua

新手报道，希望混个脸熟

哼哈

本人拙见，仅供参考：只要在上下扎口处拿一细铁丝各扎一窟窿即可。让包里外压力平衡，并且可以排出富裕的水分。