[原创]菌袋回锅之我见

李永国

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以下是引用代元礼在2010-8-5 23:01:38的发言：
污染严重的袋应尽早破袋晒一晒添加新料从新发酵灭菌安全些.因污染料有大量毒素成在抑制菌丝生长

正确！

李永国

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以下是引用lkjhgfdsa在2010-8-6 9:41:33的发言：

去年11月我做一锅回锅2千多包只有一点点污染.也是按那女网女所做一样出菇很好

你的养菌房环境优良，空气流通可能很好。

李永国

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以下是引用菇状元在2010-8-5 19:58:40的发言：

少量的污染料,直接捣入新和的料里,就可以了.只要灭菌没有问题,还没有看出产量的差别.这几年我都是怎么的做的.

您对食用菌栽培经验丰富，生产操作认真，管理灵活，所以你才没有问题。

蘑菇人儿

回锅拌料应加些粒度较粗的新料以增加料的通透性,这一点很重要,另需增加石灰的用量以提高碱性,并适当加些精料以弥补营养,产量会很好的.

zjs18

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以下是引用Mzh在2010-8-6 6:33:19的发言：
      请教一下各位老师,本人种菇不久,经验不足,由于去年种的高温平菇产量低,叶片小,薄而脆,零售尚可,批发没人要,今年夏我冒险全部种了广温平菇(5000袋,每袋5-6斤湿重),先做的在6-7月出了一两潮后就长了厚厚的菌皮,至今出的稀少,有的发菌菌丝不好,又遭了虫害,甚至一潮都没有出的,就开始退菌,继续出菇管理已无价值,想丢掉又可惜,菌包重量没怎么减,(木削40,稻草30,玉米芯30,米糠玉米粉辅料)如果将其倒出做主料,只再加辅料,再做平菇可以吗,发菌和产量有影响吗?

产量绝对上不去。最好改种鸡腿菇。