[原创]谈一下菌种的老化问题

那

     跟老师学习了！我的菌种也出现了老化现象，可能是近期变化的过程出差错了。这次出现的量比较大，头都大了。菌种长得很慢（吃料慢，菌丝盘旋在料面上，像菌皮了），剖开闻时，感觉是一股酸味，不过有人认为那是焦味。这确实是老师说的料不适合它生长的原因。接其他的料倒是不会出现此现象。
     一级种是不断的转管后继续二级种的，如果不是这样，难道经常进行组织分离吗？多长时间分离一次比较合适？那每次还要做出菇试验。我觉得二级种在十度以下存一个月都很麻烦吧，会扭结。栽培种同原种。

lsy6560483

毛老师的观点就是正确。不同环境下成长起来的种菇人有不同的观点也是常理，有时他们按自己的观点去操作也没出现问题。但是按毛老师的观点去行事是最正确的。有的人不按常规行事，按自己的想法去操作，结果效果也不错，于是就认为自己的方法是正确的了，其实这种想法可能是错误的。 这里面可能包含很多问题，绝不是几句话就可说清楚的。

lsy6560483

QUOTE:

以下是引用下雨天在2010-5-26 15:32:08的发言：

版主我种地是香菇，是不是我点地菌种老化了吗还是什么

版主已经回答你了，我认为版主的回答是正确的

下雨天

版主我种地是香菇，是不是我点地菌种老化了吗还是什么

yysdk

原生态保存的方法可以试试，比如，段木点穴，接种，然后避光套袋。
不懂，乱讲，请批

zshjal

我把菌种放在冷柜子中保存了，还能用吗？

zshjal

我只有冰柜，我把菌种放在冰柜子中零下4度保存了，还能用吗？