看图说话（六十一）龙泉黑木耳

福建老菇农

     黑木耳虽然好，但任何东西并不是一切都好，有两面性，如，黑木耳对于尿酸过多的人就不适合，会加剧痛风发生。他含有比较高的膘呤类的物质。

鲁人久菇

黑木耳这个东西特别好，它可以降血粘度。吃黑木耳后，血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。
   我们都要加大宣传

鲁人久菇

什么是科学？星星之火，在农村可以燎原起来，就是科学，如果有的项目，推广十余年，还得依靠政府补助，就是假科学。
        此言极佳！

ke007

南方采用中长袋子与北方使用短袋子，可能与日照有关系，北方阳光偏角大采用短袋直立及可受光，南方阳光倾角小需要斜靠，更利于受光。
个人拙见，请行家们来个正解。。。。。

自由菇农

      黑木耳栽培不管是东北的小袋地栽模式，还是南方的长袋栽培模式，后期污染永远是一个难题，一般头茬都没有问题，二茬有时就有少量污染，多数营养都没有转化完。

平常家人

2009年我们到龙泉参加菌业会议，的确看到上面图片里菌筒的黑袋率占近在25%左右的。出耳前期已经感染率达到这个概率了，出耳后期不知道污染率的比重会是多少？

95217

那么可不可以象栽银耳那样小袋栽，提高利用率

脱毒灵

QUOTE:

以下是引用自由菇农在2010-4-22 11:28:26的发言：
      黑木耳栽培不管是东北的小袋地栽模式，还是南方的长袋栽培模式，后期污染永远是一个难题，一般头茬都没有问题，二茬有时就有少量污染，多数营养都没有转化完。

首先要搞清楚污染的原因！南方木耳往往在头桩就出问题，全军复没是常有的事！

脱毒灵

不同形式的存在都肯定有合理的内格！
东北冬制包夏出耳，
龙泉夏制包冬出耳，
虽然各地都是种木耳，
因为气候条件不同工艺也截然不同！
不可含含糊糊一刀切！