请论坛的朋友们帮兄弟分析下我的平菇出现的严重畸形原因

法国和方法

我个人认为应该与品种有很大关系。

平菇叶

图4图5瘤状突起明显低温原因。
图1图2黄水不是好征兆

努力并快乐者

菌皮厚应该和氮高或品种有关，畸形可能是细菌感染或受冻时棚内有煤烟。

lsy6560483

菌皮厚，不知道你的培养基中的N素含量怎么样。

jiaben82

QUOTE:

以下是引用longwulau在2010-1-16 12:27:29的发言：
应该是低温高湿造成的。
此品种正常时成菇量较多，如果通风不良柄显得细长。
所以原基分化期，要保持较大的通风量。
在广东地区，这类平菇只要无风，菇棚基本只有顶部盖住。
低温无风时打水应慎重，特别是南方地区野生分离的种，不太耐低温，一旦遇冷气南下，与海洋吹来的热气相遇，必大幅降温有雨，所以特别关注天气预报做好防止措施，是广东广西地区栽培者需注意的。
具体的，建议参照funguy版主的“食用菌平衡之美”系列贴子的控制理论，从中一定可以找到您需要的方法。

谢谢这位朋友的分析和指点。说的很符合我的情况。

jiaben82

QUOTE:

以下是引用努力并快乐者在2010-1-16 11:51:24的发言：
菌皮厚应该和氮高或品种有关，畸形可能是细菌感染或受冻时棚内有煤烟。

N含量不知道是不是脂类物质加多了。
煤烟是没有的，这种情况主要是集中在一个菇棚且主要是同一批菌种。

longwulau

应该是低温高湿造成的。
此品种正常时成菇量较多，如果通风不良柄显得细长。
所以原基分化期，要保持较大的通风量。
在广东地区，这类平菇只要无风，菇棚基本只有顶部盖住。
低温无风时打水应慎重，特别是南方地区野生分离的种，不太耐低温，一旦遇冷气南下，与海洋吹来的热气相遇，必大幅降温有雨，所以特别关注天气预报做好防止措施，是广东广西地区栽培者需注意的。
具体的，建议参照funguy版主的“食用菌平衡之美”系列贴子的控制理论，从中一定可以找到您需要的方法。