[求助]请老师帮我看看什么问题（有照片）

蕈苑

QUOTE:

以下是引用zfsoft在2009-11-30 13:44:02的发言：
是广温型 我自制的恒温箱 以前好好的 昨天不知道出什么问题了 温度在我晚上回来例行检查的时候 发现时35C 。。。 我的配料的 0.5%的石灰0.5%的石膏 0.1%的多菌灵 1%的阔叶树锯末 在高压炉0.5压力的时候排气 2次 在1.45-1.7压力下2个小时 自然降温
（不过我是第一次做原种 ，麦粒有的煮开了）

还是高温造成的原因，从瓶中可以看出，没长菌丝的麦粒上形成的应该是放线菌，降温再继续培养，如果没有拮抗现象的产生，不影响菌种的使用。
同时可按照黄老师所述，进行回接抽检。

菇民520

QUOTE:

以下是引用zfsoft在2009-11-30 13:44:50的发言：
520版主你好 怎么发现感染细菌的 ？请指教

尖端菌丝不整齐，有滞长现象，麦粒种细菌污染典型症状，且麦粒颜色会加深。

zfsoft

谢谢各位老师的关心。从你们的回答中我学了很多知识。今天我把菌种带到石家庄创新去鉴定了（母种是他们的）。王老师说是正常现象，表面看没什么问题。2026在发菌期间温度过高或光照过强都会出现这种现象。另外照片上没长菌丝的麦粒颗粒旁的小颗粒不是污染 是拌的锯末和石膏干了后形成的 第一次做种 湿度掌握不好 各位老师别见笑！

zfsoft

压力高 时间长出来的麦粒好像就有些颜色深 出炉在瓶口的报纸都变成黄发黑了 很脆。当时的麦粒也变黑了

纯属虚构

菌丝长的不齐啊。什么原因？

zxddcm

赞同老菇农的意见：出现细菌性污染