求金针菇日产500斤方案

zhaosigui

在这只能问个大概.应请一个专业设计的,他们不光是在生产.建设上省钱.主要的还是在今后的生产中.
技术员不一定懂得设计,但可能知道哪儿更合理.
技术不一定自己都懂,但得基本了解.

unsamesky

金针菇的发菌时间与接种方式也有很大关系，一般瓶栽金针菇单孔装瓶并采用液体菌种发菌时间22到25天，日本采用了5孔装瓶，可将发菌周期控制在22天以内。
出菇管理一半是24天左右，理论上来说时间越长子实体更紧密，产量更高。
如果是袋栽金针菇，可能发菌时间需要更长。固体菌种发菌时间比液体要慢。所以，每天500斤，每袋（瓶）单产多少，就需要你计算一下，然后根据发菌周期做一个大培养室（恒温14度左右即可，每天坚持洒水和通风。）
你要考虑连续性出菇问题，所以厂房肯定要多些。不过因为你量小，可以根据情况合并安排菇房。一半来说在菌丝恢复到芽出期温度14度左右（菌种不同温度可能不同），时间大约7~9天，然后是抑制期，温度可能要到4度左右，可能需要5~7天；然后是质量控制期（控制菇头大小，子实体长度，子实体密实度）大约10天，温度6度左右为宜。
金针菇目前价格连年持续走低，入行须谨慎！

工厂化金针菇

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