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以下是引用songmr在2011-1-7 20:30:42的发言: 看完上面朋友的回复,我不知道说出我的结果,大家会不会笑。 我今年一大半都是用花梨木木屑种的。结果是:非常的不好。 我用此木屑种香菇,很不错,因为棉壳价格太高,我就也用此料种平菇,谁知,产量低不说(最多生物学效率有百分之八九十吧)而且菇质很脆。大家知道,菜贩是不喜欢脆菇的。。。。。。 所以,我认为,木屑种平菇,不太好。
各个地方的消费习惯不一样。我们这里很喜欢吃木屑种的平菇,原因就是木屑平菇的脆嫩,在我们这里一般用草种出的平菇是没有人买的。不过我不种平菇。是我们做竹荪菌种感染的费料给别人做平菇。效果很好。 |