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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【种类】 › 平菇论坛 › 我这是发酵孰料还是属于孰料？

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楼主: jsguo

我这是发酵孰料还是属于孰料？

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佳明

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论坛元老
发表于 2015-10-3 19:07:38 手机易菇论坛 |显示全部楼层
楼主是哪里的？你的配方可以说一下吗？适合玉米芯吗？
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1792666184

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论坛元老
发表于 2015-10-3 21:12:21 手机易菇论坛 |显示全部楼层
佳明 发表于 2015-10-3 19:07
楼主是哪里的？你的配方可以说一下吗？适合玉米芯吗？

就棉皮十石灰
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lidonghua115

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论坛元老
发表于 2015-10-5 11:29:19 手机易菇论坛 |显示全部楼层
熟料和发酵料在产量、质量、口感等方面到底有什么差别吗
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bellsouth

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论坛元老
发表于 2015-11-3 06:50:36 手机易菇论坛 |显示全部楼层
你这属于巴氏灭菌范畴了，但是接种不污染，和环境和空气质量有关系
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jph6060

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论坛元老
发表于 2015-11-3 22:54:09 |显示全部楼层
菌种接进去，吃料白的就是熟料，吃料淡的就是发酵熟料，不管它蒸前是怎么处理料子的！
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jsguo

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论坛元老
发表于 2015-11-11 10:56:27 |显示全部楼层
jph6060 发表于 2015-11-3 22:54
菌种接进去，吃料白的就是熟料，吃料淡的就是发酵熟料，不管它蒸前是怎么处理料子的！ ...

好长时间没上论坛了，刚看到您的指导谢谢了
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jsguo

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论坛元老
发表于 2015-11-11 11:02:05 |显示全部楼层
佳明 发表于 2015-10-3 19:07
楼主是哪里的？你的配方可以说一下吗？适合玉米芯吗？

不好意思到现在才回复，要是用玉米芯我们最多掺三分之一，多了怕产量会有减少
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wjtangwei

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发表于 2016-1-9 17:06:29 |显示全部楼层
新手学习了
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