[讨论]夏季栽培平菇应注意什么

1air3

我这也是这样做的，但污染很厉害，基本上已经肯定是发菌时烧菌了，造成了绿霉的感染，你的污染袋已经恢复了，能说下是怎么做的吗？我的经验是夏天只要污染的话，小的还可以，大一点就没办法了。

hfsyj

做好通风换气是关键。

dw63457

QUOTE:

以下是引用1air3在2008-7-18 21:38:14的发言：
我今年第一次反季节做平菇的栽培，栽培量不大，也就一吨料，我是6月初的时候熟料栽培的，发菌期的时候温度最高不超过30度大部分的时间在28度以下，发菌时基本没出现绿霉等杂菌的污染，然而张满开袋后，盘面出现绿霉的污染，让我很是头疼，请问各位朋友，有没有遇到过这样的情况，遇到后的具体补救措施是什么，还有就是管理上应注意的是什么，补充下，开袋时棚内的最高温度31度 湿度91%

发菌时是怎么堆袋的呢，如果是重叠堆码，发菌期的时候温度最高不超过30度大部分的时间在28度以下，那肯定烧袋了，冬季还没有明显影响，但夏季就很明显了，发菌不好，直接影响产量，且易烂袋，这是不可逆的。

dw63457

千万不要轻视发菌期的管理，尤其是在反季节栽培中，不要因为发菌时温度不高就掉以轻心，必须做好通风散堆，不要吝惜地盘。

cold3333

学习了