【歪菇理】：（16）接种箱里有什么秘密

不大不小菇

沙漠兔子 发表于 2013-9-28 21:16
老鄢，关于净化室，我提个观点：净化室的设计必须是保持正压，也就是所以的出口的风没有办法倒灌进净化室， ...

回风模式和单向风模式没有本质区别，只要正压保持的了，同时风向稳定，微粒含量就不会上升很快，甚至不会有明显变化。而正压取决于新风量，这个数量越大，对滤层的钝化就越严重，中国的环境洁净度也是比较糟糕的，按国外标准设计的话，滤层寿命很短，所以除非另外加一个预滤处理，这可是国情问题了。
另一方面食用菌的框架之类影响气流也很严重，所以不管是回风的还是单向风的，都不免混合，操作期间的增加是不可避免的。
我个人认为，冷却室应该是全新风的单向风模式，操作接种室使用回风模式可能会好些，不过因为我们这边大多数是采用层流罩接种，操作范围的洁净度理论上是不差的。我们谈的这个主要还是工厂化的，对于设施化生产厂家，可能还没有这么讲究呢。

沙漠兔子

差两分 发表于 2013-9-28 21:39
“沙漠兔子”版主现在手头有没有双孢菇菌种，原种或栽培种均可，手头有一点点牛粪想种一点蘑菇。 ...

双孢菇菌种有，你上我的淘宝拍吧，http://shop100756542.taobao.com/

差两分

沙漠兔子 发表于 2013-9-29 13:16
双孢菇菌种有，你上我的淘宝拍吧，http://shop100756542.taobao.com/

谢版主，W192和新20 哪个适合在广西栽培（鲜销）？

不大不小菇

沙漠兔子  净化滤层没有更换过。而且我上去检查过，一点都不会脏。

你说的没错，不过只是一部分，因为循环滤机的滤层不接触太多微粒。但还有一个是装在外面的新风滤机，这个就不一样了，因为新风是正压源，没有新风是不可想象的。而这个新风的滤层是很容易钝化的，国内一些靠近公路的可能一个月都用不了。无论工业净化还是菌业净化，这个都是一样的原理，但工业净化因为操作对象的洁净度高，所以微粒变化不大，而食用菌材料的灰尘等，在灭菌后冷却过程里，表面干燥后与工厂元器件相比还是要多得多。

沙漠兔子

差两分 发表于 2013-9-29 13:45
谢版主，W192和新20 哪个适合在广西栽培（鲜销）？

对广西的气候不是很了解，W192菌株刚刚出不久，适应性还不是非常了解。新20倒是适应性非常广非常强，在南北东西方都有过栽培，表现都不错。